Græsk tærte med hakket kød
Spring til opskrift
Herhjemme er vi glade for tærte. Denne tærte er nem at lave og den mætter.
Ingredienser
- 1 rulle tærtedej
- 400 gram hakket svinekød, oksekød eller kyllingekød
- 1 løg
- 1 rød peberfrugt
- 1/2 spidskål eller hvidkål
- 3 tsk salt
- 2 tsk peber
- 2 tsk hvidløgspulver
- 200 gram fetaost
- 100 gram mozzarellaost
Instruktioner
- Tænd din ovn på 180 grader varmluft
- Kom dejen i formen og bag den i den forvarmede ovn i 10 minutter
- Imens steger du kødet på en stor pande
- Tilføj hvidløgspulver, salt og peber
- Snit løg i små stykker og kom det på panden
- Skær spidskål eller hvidkål i små stykker
- Skær peberfrugten i små stykker
- Tilføj kålen og peberfrugten på panden og lad det stege lidt
- Tag tærtebunden ud af ovnen
- Kom halvdelen af pandens fyld i tærten
- Skær fetaost i tern og kom halvdelen ovenpå fyldet i tærten
- Kom resten af pandens fyld i tærten
- Kom resten af fetaosten ovenpå fyldet
- kom revet mozzarella ost på toppen
- Bag tærten videre i ca. 20 – 25 minutter
- Jeg serverer tzatziki til. Opskriften på tzatziki finder du også på bloggen
Del indlæg:
Send kommentar