Tzatziki
Spring til opskrift
Her er en nem og mere kaloriefattig opskrift på tzatziki.
Ingredienser
- 500 g creme fraiche 9 %
- 2 store agurker
- Hvidløgspulver
- Salt
- Peber
Instruktioner
- Kom creme fraiche op i en skål
- Rør hvidløg, salt og peber i til du synes den har den rette smag
- Skyl og skær agurkerne midt over på langs
- Skrab den inderste midte af agurken ud
- Riv agurkerne på den grove side på rivejernet
- Pres væden fra agurkerne mellem fingrene og kom den op i dressingen
- Rør rundt og smag til hvis du synes den mangler lidt smag
- Stilles på køl i ca. 1 time inden servering
Del indlæg:
Send kommentar